轻食控必看!低热量蛋糕,美味不胖身(低热量蛋糕做法)
admin
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2025-04-30 07:54:11
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在这个追求健康与美丽的时代,轻食已经成为越来越多人的饮食选择。而对于喜爱甜食的我们来说,如何既能满足味蕾,又不会增加过多热量,成为了我们关注的焦点。今天,就为大家推荐一款低热量蛋糕,美味不胖身,让你在享受美食的同时,也能保持健康的身材。
这款蛋糕选用低筋面粉、鸡蛋、牛奶等食材,口感细腻,香甜可口。下面,就让我们一起来看看这款蛋糕的制作方法吧。
【材料】
低筋面粉50克、鸡蛋2个、牛奶30毫升、白糖10克、玉米油10毫升、柠檬汁几滴。
【制作步骤】
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅打至体积膨胀,颜色变浅,呈现浓稠状。
2. 加入几滴柠檬汁,继续搅打均匀。
3. 将牛奶和玉米油倒入蛋液中,继续搅打均匀。
4. 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,直到面糊无颗粒。
5. 将面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
6. 预热烤箱,将蛋糕放入烤箱中层,上下火160℃,烘烤约25分钟。
7. 烘烤完成后,取出蛋糕,待其稍微冷却后脱模。
【小贴士】
1. 制作过程中,尽量减少面糊的搅拌次数,以免面糊消泡,影响蛋糕的口感。
2. 烘烤时间根据烤箱不同而有所差异,请根据实际情况调整。
3. 蛋糕出炉后,可在表面刷一层薄薄的蜂蜜或果酱,增加口感。
这款低热量蛋糕的热量大约在100-150卡路里之间,相对于普通蛋糕来说,热量已经非常低。而且,它不含油脂,低糖,非常适合轻食爱好者食用。
此外,这款蛋糕的制作过程简单,所需材料也容易购买,非常适合忙碌的上班族或学生党。你可以在周末的时候,提前制作一些,放入冰箱保存,随时享用。
当然,除了这款蛋糕,还有很多低热量、美味的甜点可以选择。比如,水果沙拉、酸奶、燕麦杯等。在享受美食的同时,也要注意控制热量摄入,保持健康的生活方式。
这款低热量蛋糕是轻食控们的福音。它既满足了我们对甜食的渴望,又不会让我们因为摄入过多热量而发胖。赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这款美味又健康的蛋糕!
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